时间:2024-07-18来自:未知 点击:634
1、孕妇6-9个月时,营养摄入对宝宝健康成长非常重要。建议增加蛋白质和铁质的摄入,每天吃2-3个水煮蛋或食用大豆、豆腐等大豆制品。同时,铁质含量高的菠菜、瘦肉等也应该加入食谱中。
2、碘元素也是很重要的,建议食用海带、紫菜等海产品,每周适量食用瘦肉或禽肉,以及鱼类,让宝宝得到更多的DHA。
3、饮食上,减少油炸、烤鱼等不健康的食品,多吃水煮、蒸的饮食,有益于母婴健康。
步骤/方式1
早餐:软饼搭配一碗清淡的汤
中午:营养汤面
晚上:番茄疙瘩汤
早餐【西葫芦虾皮粉软饼】
食材:西葫芦80克、胡萝卜30克、虾皮粉8克、面粉20克、鸡蛋1个。
做法:西葫芦、胡萝卜洗净去皮,用刨丝器切细丝后焯水煮软。
捞出后挤出多余水分,加入虾皮粉、面粉、鸡蛋搅拌,面糊搅拌至细腻无干粉、无颗粒。
平底锅刷油全程小火,倒入面糊摊平,底面成型后翻面,烙至两面呈金黄色熟透出锅,分切成小块即可。
步骤/方式2
早餐【冬瓜猪肉丸子汤】
食材:猪里脊100克、冬瓜50克、玉米淀粉15克、葱姜水15ml。
做法:猪肉洗净,用清水浸泡去除血水,切小块放入辅食机加葱姜水打成肉泥,打好的肉泥中加入淀粉顺时针搅拌至上劲。
冬瓜去皮切薄片,热锅倒入辅食油把冬瓜片炒至变软,加入适量清水大火煮开后转中小火,手打湿用虎口位置把肉泥团成小肉丸下入锅中,煮至肉丸飘起,加少许葱花再煮2分钟出锅即可。
步骤/方式3
午餐【番茄鳕鱼疙瘩汤】
食材:番茄30克、真鳕鱼25克、低筋面粉40克、青菜20克。
做法:番茄去皮切小块,鳕鱼切小块用柠檬片腌制去腥。
面粉倒入碗中,少量多次的加入大约50ml水,搅拌成小块的面疙瘩。
锅中倒入适量辅食油,把西红柿炒出汤汁,下入鳕鱼炒至变色后,加入适量水大火煮开,水开后转小火下入面疙瘩煮熟,加入青菜再煮3分钟出锅。
步骤/方式4
晚餐【胡萝卜青菜木耳三文鱼面】
食材:三文鱼60g、胡萝卜20g、面条30g、青菜15g、木耳2g。
做法:木耳用热水泡发10分钟,三文鱼切小丁用柠檬片腌制10分钟去腥。
木耳切碎、青菜切碎、胡萝卜切片。
平底锅热油,倒入木耳碎和胡萝卜片翻炒1分钟,加入适量的水大火煮开后、下面条转中小火煮4分钟,下三文鱼丁煮2分钟,最后下青菜碎,大火煮沸1分钟即可。
奶类:母乳/奶粉500ml-600ml;
谷类:饼干/馒头/米粥/杂粮粥/烂面条50-60g;
肉类:肉泥/肝泥/肉末/血豆腐30g-40g;

鱼类:鱼泥/虾泥15g-20g;
豆类:豆浆/豆腐脑30g-40g;
蛋类:鸡蛋黄50g;
蔬菜:菠菜/白菜/萝卜/胡萝卜/西红柿50g;
水果:苹果/香蕉/西瓜/桃(汁或泥)55g。
专家提示
鸡汁南豆腐,食材:100克南豆腐,鸡肉15克,油3克,木耳、葱末、酱油、味精少许。做法:烫熟南豆腐,将100克南豆腐切丁。下入消毒锅中烫熟,沥汤,装盘。炒鸡汁,预备15克鸡肉,斩成碎丁,用水淀粉和盐煨好。将3克油烧热,将鸡肉,水发木耳末,葱末,酱油,味精等一起煸炒,加入汤约100毫升,勾芡,然后将芡汁淋在南豆腐上。
为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。
宝宝到2岁时,随着其消化功能的不断完善,饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡,以粮食、蔬菜和肉类为主的食物开始成为幼儿的主食。不过,此时的饮食还是需要注意营养平衡和易于消化,不能完全吃成人的食物。
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